الأربعاء , سبتمبر 17 2014

اضرار الهمبرجر

اضرار الهمبرجر

حذرت دراسة بيئية اميركية اجريت في جامعة كاليفورنيا حديثا، ان الاطعمة السريعة ليست ضارة بصحة من يتناولونها فقط، بل ايضا مضرة بيئيا لدرجة ان قطعة بيرغر واحدة تحدث اضرارا بالبيئة المحيطة بشكل اسوا مما يفعل عادم سيارة نقل.

وقال الباحثون ان المشويات التي تعدها مطاعم عالمية شهيرة وتنبعث منها كميات هائلة من المواد الضارة في شكل جزئيات صلبة تفوق في حجمها الجزئيات المنبعثة من شاحنات او مداخن المصانع.

وضرب الباحثون مثلا على هذا بقولهم ان كمية الجزئيات الضارة المنبعثة من محرك شاحنة ديزل كبيرة الحجم تحركت لمسافة 143 ميلا هي كمية الجزئيات ذاتها المنبعثة من مدخنة شواية فحم لاعداد البيرغر، علاوة على ما هو معلوم طبيا من ان اللحوم الحمراء المشوية قد تتسبب في بعض الامراض المستعصية.

الوجبات السريعة تزيد من امراض القلب بين الاسيويين

732 مشاهدة