الثلاثاء , سبتمبر 16 2014
الرئيسية » صور × صورة » المطبخ المصري بالصور

المطبخ المصري بالصور

المطبخ المصري بالصور

395319 1314570805 المطبخ المصري بالصور

395319 1314571164 المطبخ المصري بالصور

محاشي باذنجان وكوسا وفلفل حلو

مقادير الحشو

2كوب ارز مصري
وقية لحمة مفرومة
ملح _ فلفل اسمر _قليل من النعنع اليابس _قليل من العصفر_
سن ثوم مبروش_بهارات مشكلة

الكميات حسب الرغبة

صور المطبخ المصري بالصور o المطبخ المصري بالصور

كوسا وباذنجان وفلفل سبق غسلة وتقويره كما بالشكل

بالصور المطبخ المصري بالصور 8 المطبخ المصري بالصور

تحشى حبات الفلفل والباذنجان والكوسا

صور المطبخ المصري بالصور g المطبخ المصري بالصور

صور المطبخ المصري بالصور q المطبخ المصري بالصور

بالصور المطبخ المصري بالصور y المطبخ المصري بالصور

تعصر الطماطم مع 3 ملاعق كبار معجون الطماطم

صوره المطبخ المصري بالصور c المطبخ المصري بالصور

نسكب عصير الطماطم على المحاشي
صورة المطبخ المصري بالصور t المطبخ المصري بالصور

نتركها على النار لمدة من 45 دقيقة الى ساعة مع مراعاة تغطيتها
وتخفيف النار بعد غليانها لتغلي على هداوة

صور المطبخ المصري بالصور u المطبخ المصري بالصور

نهرس 3 سنون ثوم مع قليل من الملح والنعنع اليابس
ونضيفها في المرحلة الاخيرة من طهي المحاشي ويمكن اضافة مكعب مرق دجاج لاضافة النكهه للصلصة

395319 1314571480 المطبخ المصري بالصور

395319 1314571520 المطبخ المصري بالصور

395319 1314571752 المطبخ المصري بالصور

395319 1314570805 المطبخ المصري بالصور

395319 1314571571 المطبخ المصري بالصور

395319 1314571615 المطبخ المصري بالصور

329 مشاهدة