الأحد , أبريل 26 2015
الرئيسية / صور × صورة / المطبخ المصري بالصور
395319 1314570805 المطبخ المصري بالصور

المطبخ المصري بالصور

المطبخ المصري بالصور

395319 1314570805 المطبخ المصري بالصور

صور photos

395319 1314571164 المطبخ المصري بالصور

محاشي باذنجان وكوسا وفلفل حلو

مقادير الحشو

2كوب ارز مصري
وقية لحمة مفرومة
ملح فلفل اسمر قليل من النعنع اليابس قليل من العصفر_
سن ثوم مبروش_بهارات مشكلة

الكميات حسب الرغبة

كوسا وباذنجان وفلفل سبق غسلة وتقويره كما بالشكل

تحشى حبات الفلفل والباذنجان والكوسا

تعصر الطماطم مع 3 ملاعق كبار معجون الطماطم

نسكب عصير الطماطم على المحاشي

نتركها على النار لمدة من 45 دقيقة الى ساعة مع مراعاة تغطيتها
وتخفيف النار بعد غليانها لتغلي على هداوة

نهرس 3 سنون ثوم مع قليل من الملح والنعنع اليابس
ونضيفها في المرحلة الاخيرة من طهي المحاشي ويمكن اضافة مكعب مرق دجاج لاضافة النكهه للصلصة

  • المطبخ المصري بالصور
  • ديكور المطبخ المصري بالصور
  • طريقة حشو الفلفل و الباذنجان بالكفتة


1

img girls ly1391543264 640 272x125 صور الفنانه اليسا

صور الفنانه اليسا

صور الفنانه اليسا فراشة حواء صورالفنانه اليسا لكل عشاق الفنانه اليسا اقدم لكم بعض من ...