اليوم هو الأربعاء الساعة 9:17 م تاريخ 2 سبتمبر 2015

بقلاوه بالصور

بقلاوه بالصور

المكونات للعجينة
3 اكواب طحين
1/2 نصف كوب سمن او دة ذائبة
بيضة واحدة
نصف ملعقة خل
و ماء مخلط بماء الورد او الزهر

مكونات الحشو
3 اكواب لوزمطحون
1 كوب سكر
قرصة قرفة او نصف ملعقة شاي قرفة
ماء الزهر حتى تتبلل

مكونات العسل او الشيرة
3 اكواب سكر و نصف كوب
كاس و نصف ماء
قشور ليمون
5 ملاعق ماء الزهر

التحضير العجينة
نخلط الطحين مع السمن الذائب جيدا ثم نضيف البيضة و الخل و نخلط جيدا ثم نضيف الماء حتى نحصل على عجينة متجانسة و طرية و نتركها ترتاح مدة ساعة مغطاة بكيس بلاسك

صورة بقلاوه بالصور

الحشو
نخلط المكونات جيدا و نركه جانبا

صورة بقلاوه بالصور

من جهة اخرى نحضر العسل نضع السكر و الماء و قشور الليمون و الماء الزهر في قدر و نضعه على نا هادية حتى يخثر او يثقل العسل و نتركه يبرد

نقسم العجينة الى 12 جزء و نرش مكان العمل بطحين الذرة

هذه البقلاوة خاصة لاسيناس الحزينة.

ونقوم بفتح كل جزء على حدى بواسطة لفة الحلويات Roll pastry الى ان نحصل على ورقات جد رقيقة و نبصطها في صينة فرن واحدة تلوى الاخرى 6 اجزاء فقط و ندهن كل طبقة بالسمن الذائب
هذه البقلاوة خاصة لاسيناس الحزينة.

ثم نضع فوقه الحشو
هذه البقلاوة خاصة لاسيناس الحزينة.

( ليصلك كل جديد ارسل الرقم  1 الى 81428 للاتصالات السعودية   601428 لموبايلي 701428  زين ))

و نعيد فتح الاجزاء 6 المتبقية كل واحدى على حدى و ندهن كل طبقة بالسمن الذائب
هذه البقلاوة خاصة لاسيناس الحزينة.

ثم نقوم بتقطيعها بالسكين او بهذا الطابع
هذه البقلاوة خاصة لاسيناس الحزينة.

و نحصل على هذا الشكل ثم نضع حبة لور على كل حبة بقلاوة
هذه البقلاوة خاصة لاسيناس الحزينة.

ثم نضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا و فور خروجها من الفرن نسقها بالععسل و نتركها مدة يوم او يومين قبل تقطيعها و وضعها في ححاويت ورقية كي تتشرب كل العسل

هذه البقلاوة خاصة لاسيناس الحزينة.

  • طريقة عمل عجينة البقلاوة
  • بقلاوة بالصور
  • بقلاوة مغربية
  • طريقة تحضير بقلاوة مغربية
  • بقلاوى
  • طريقة عمل عجينة البقلاوة الليبية بالصور
1,415 مشاهدة

بقلاوه بالصور

1

صورة فستان قصير للحفلات

فستان قصير للحفلات

صور فساتين سهره ازياء صيفيه ازياء حديثه ازياء جديده اجمل فساتين سهرة اجمل الازياء للسهرات ...