اليوم هو السبت الساعة 12:45 م تاريخ 1 أغسطس 2015
الرئيسية / عالم المطبخ والطبخ / حلويات بالشوفان منال العالم

حلويات بالشوفان منال العالم

حلويات بالشوفان منال العالم

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقرفة لمنال العالم او الكوكيز هو نوع من البسكويت الغني بالالياف وسهل وسريع التحضير:

حلويات بالشوفان منال العالم photo
المقادير
  • شوكولاته بيضاء للتزيين مسوحة),3 ملاعق كبيرة
  • شوكولاته سادة مسوحة للتزيين),3 ملاعق كبيرة
  • زبدة لورباك بدرجة حرارة الغرفة,1.50 كوب
  • سكر بني فاتح 0.75 كوب
  • سكر ناعم,0.50 كوب
  • جوز كوب
  • زبيب كوب
  • شوفان 2 كوب
  • قرفة ملعقة كبيرة
  • ملح ملعقة صغيرة
  • بيكربونات الصوديوم ملعقة كبيرة
  • طحين منخول,1.50 كوب
  • هيل مطحون ناعم ملعقة كبيرة
  • فانيليا 0.25 ملعقة صغيرة
  • بيض حبة
طريقة التحضير والاعداد

– يخلط الطحين والهيل وبيكربونات الصوديوم والقرفة والملح جيدا وتوضع جانبا.

– باستخدام مضرب الشبك يخلط السكر بنوعيه البني والابيض الناعم والزبدة والبيضة والفانيليا الى ان يتجانس الخليط.

– يضاف خليط الطحين والشوفان والزبيب الموضوع جانبا الى خليط الزبدة والسكر الى ان تتجانس وتتماسك وتصبح عجينة.

– توخذ كميات متساوية من العجينة وتصف في الصينية دون ان تدهن بزيت او زبدة ودون الحاجة الى تشكيل العجينة.

– تدخل الفرن على درجة حرارة 180 من 12 الى 15 دقيقة حسب درجة ليونة البسكويت المطلوبة.

– تخرج من الفرن وتترك من 3 الى 4 دقائق ليبرد البسكويت قليلا ويفضل وضعه على شبك مثقوب ليسمح بدخول الهواء.

– باستخام ادوات التزيين توزع الشوكولاته على قطع البسكويت.

  • حلويات وكيكات
  • بسكويت الشوفان منال العالم
426 مشاهدة

1

فستان قصير للحفلات photo

فستان قصير للحفلات

صور فساتين سهره ازياء صيفيه ازياء حديثه ازياء جديده اشيك فساتين سهرة اجمل الازياء للسهرات ...