السبت , ديسمبر 20 2014
الرئيسية » صور × صورة » سينابون بالصور

سينابون بالصور

سينابون بالصور

 

سينابون بالصور  سينابون بالصور
العجينة عجينة العشر دقايق معتمده عندي لجميع انواع المعجنات
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
وطريقة السينامون
نفرد العجينه
ثم نرش عليها القرفه والسكر
ونطويها على شكل اسطواني
ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر
الصوص حليب مركز جبن كيري 6 حبات في اخلاط ونصبهم فوق السينابون
وبعدين نمرر خيوط من شوكولاتة هيرشي واستمتعي بالطعم
المقادير

3.5 كوب دقيق

1 كاس ماء نقي

1 كوب شاي زبدة سايحه ودافئه للعلم طعمه احلي كتير بذبدة)

1 فنجان قهوة سكر

1 ملعقة بيكنج باودر

1 ملعقة فانيليا

2 بيض

1 ملعقة خميرة

5 ملاعق حليب بودرة

علبة حليب مكثف محلى

سكر مطحون و قرفة للحشوة..

الطريقة كالاتي

نخفق البيض و الزيت السكر السكر غير المطحون و الخميرة و البيكنج باودر و الماء بالخلاط..

او نخفقهم بالسلك الكهربائي..

نضيف لهم الدقيق و حليب البودرة و نعجنها .

نتركها نص ساعة ترتاح .

( طبعا كمية العجينة كبيرة لانها مقدارين )

ندهن الطاولة الزبدة …

نفرد العجينة عليها …

و ندهن العجينة بالزبدة .

نرش السكر المطحون و القرفة بكمية كبيرة مع توزيعه على كامل السطح .

نلف العجينة و نقطعها دوائر .

نرصها في الصينية … مع مراعاة وجود مسافات بين الحبات لانها رح تنفش!

نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة …

و نحمر الوجه قليلا .

نسكب عليها الحليب المكثف المحلى …

ان شاء الله تعجبكم

وهادي بعض الصور له

صورة سينابون بالصور e سينابون بالصور

4,248 مشاهدة