اليوم هو يوم الأربعاء الساعة الان هي 4:45مساءً تاريخ 23‏/2014/07 من شهر يوليو
الرئيسية / صور × صورة / سينابون بالصور

سينابون بالصور

سينابون بالصور

 

سينابون بالصور  سينابون بالصور
العجينة : عجينة العشر دقايق معتمده عندي لجميع انواع المعجنات :
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
وطريقة السينامون :
نفرد العجينه
ثم نرش عليها القرفه والسكر
ونطويها على شكل اسطواني
ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر
الصوص ( حليب مركز + جبن كيري 6 حبات ) في اخلاط ونصبهم فوق السينابون
وبعدين نمرر خيوط من شوكولاتة هيرشي واستمتعي بالطعم
المقادير
******

3.5 كوب دقيق

1 كوب ماء

1 كوب شاي زبدة سايحه ودافئه( للعلم طعمه احلي كتير بذبدة)

1 فنجان قهوة سكر

1 ملعقة بيكنج باودر

1 ملعقة فانيليا

2 بيض

1 ملعقة خميرة

5 ملاعق حليب بودرة

علبة حليب مكثف محلى

سكر مطحون و قرفة للحشوة..

الطريقة كالآتي
**********

نخفق البيض و الزيت السكر ( السكر غير المطحون ) و الخميرة و البيكنج باودر و الماء بالخلاط..

أو نخفقهم بالسلك الكهربائي..

نضيف لهم الدقيق و حليب البودرة و نعجنها ..

نتركها نص ساعة ترتاح ..

(( طبعا كمية العجينة كبيرة لأنها مقدارين ))

ندهن الطاولة الزبدة …

نفرد العجينة عليها …

و ندهن العجينة بالزبدة ..

نرش السكر المطحون و القرفة بكمية كبيرة مع توزيعه على كامل السطح ..

نلف العجينة و نقطعها دوائر ..

نرصها في الصينية … مع مراعاة وجود مسافات بين الحبات لأنها رح تنفش!

نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة …

و نحمر الوجه قليلا ..

نسكب عليها الحليب المكثف المحلى …

ان شاء الله تعجبكم

وهادي بعض الصور له

صورة سينابون بالصور e سينابون بالصور

4,029 مشاهدة