الأحد , أغسطس 31 2014
الرئيسية / عالم المطبخ والطبخ / طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور

طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور

طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده جايب لكم طرق مختلفه لعمل اكلات كباب حله والكبده والبانيه بخطوات سهله وجديده لان هذه الاكلات تعتبر من الاكلات اللذيذه والمفضله والمحبوبه لدى الكبار والصغار واليكم طرق هذه الاكلات بخطوات جديده يارب تعجبكم

اولا طريقه عمل كباب حله

طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة  طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور

المكونات:-

كيلو لحمة مكعبات مسلوقة

طريقه التحضير:

نسلق الحمة اولا ونحضرها وبعد ذلك نشوح البصل فى معلقه سمنه مع زيت لما تلاقى لونه دخل يصفر حطى الثوم المهروس وسيبى البصل يتحمر اوىوبعدين ننزل مكعبات اللحم مع البصل وقلبى انا كنت حطيت معها قطع بطاطس مكعبات وحطى البهارات اللحم وكبابه الصينى والفلفل وتسيبها لحد ما تنزل مياتها عشان هتنزل الصوص بتاعها لما تلاقى الصوص بيقل زودى نصف كوب ماء ساخن اهم شئ ساخن مش بارده عشان البارده هتخليها صعبه انها تستوى بسرعه

ملحوظه لما تكون لحمه موزه ومسلوقه مش بتاخد وقت فى الاستواء

وتقدم مع رز ابيض وعيش

ثانيا طريقه عمل الكبدة

الصور طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة   طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور

المكونات:-

فلفل اخضر+توم بودرة + ثووم عادى+ فلفل اسود +بصل بودرة

طريقه التحضير:

نقطع الكبدة او نضربها فى الكبة وبعد ذلك نحمر الكبدة فى السمنة وبعدين ننزل الفلفل والتوابل ولما تستوى تحطى المح والتوم والفلفل الاخضر وتبقة رروعة

وتقدم معاها سلطة طحينة او اى سلطة خضراء

ثالثا طريقه عمل البانيه

المكونات:-

2 حبه بصله كبار + 1/2 بانيه + ملح + فلفل + معلقه مسترده + معلقة سمنة

طريقه التحضير:

اول حاجه ببشر البصل وبعد بشرالبصل ضيفى عليه ملح وفلفل ومعلقه مسترده وقلبتهم مع بعض
وحضرى الصينيه اللى هاتعملى فيها البانيه وخدى نصف البصل وافرديه كده فى القاع بعد كده رصي البانيه فوق البصل وبعدين ضفى بقي البصل اللى فاضل عندى ومعلقه سمنه وولعى البوتجاز واول ما تلاقيها هتبدء تغلى هدى النار عليها خالص وسيبيها تطيب مع نفسها وكل عشر دقايق قلبيها من الناحيتين وزودى نص كوب ماء واول ما ميتها تبدء تنشف هتلاقيها بتتحمر من معلقه السمنه اللى كنا ضيفنها معاها فى الاول

 
45,320 مشاهدة

طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور