السبت , نوفمبر 1 2014
الرئيسية » عالم المطبخ والطبخ » طريقة عمل كوكيز الشوفان

طريقة عمل كوكيز الشوفان

طريقة عمل كوكيز الشوفان

طريقة عمل كوكيز الشوفان  طريقة عمل كوكيز الشوفان

وقت التحضير : 10 بالدقائق

وقت الطهي : 15 بالدقائق

المقادير :

  • 1 كوب شوفان سريع الطهي
  • 3/4 كوب دقيق القمح الكامل
  • 1/4 م/ص ملح
  • 1/2 م/ص باكينج صودا
  • 1/4 م/ص قرفة
  • 1 بياض بيضة كبيرة
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1 تفاحة صغيرة مقشرة ومقطعة الي مكعبات.
  • 3 م/ك زبدة
  • شرائح لوز (اختياري)
  • زبيب(اختياري)

طريقة التحضير والاعداد :

  • توضع مكعبات التفاح على البخار حتى تنضج وتطرى تماما ثم تهرس وتترك جانبا.
  • تخلط المكونات الجافة معا.
  • تخلط الزبدة مع السكر وبياض البيض جيدا ثم يضاف اليها التفاح المهروس ويخلط جيدا.
  • تضاف المكونات الجافة الي المكونات السائلة وتقلب جيدا.
  • ترص في صينية فيها ورقة خبز وتصب بواسطة مغرفة الايس كريم.
  • تخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.
  • يستحسن ان تترك لتبرد تماما قبل ان يتم اخراجها من الصينية.
352 مشاهدة