الأحد , ديسمبر 21 2014

فوائد الزيتون الاسود

 فوائد الزيتون الاسود

يحتوي على سعرات حرارية اقل
120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الاسود
فكلما كان الزيتون اكثر نضوجا وبالتالي اغمق لونا كلما احتوى مقدارا اقل من الماء
وازداد بالتالي تركيز الزيت به ولكن ايهما افضل ؟ الاسود الناضج طبعا لانه
يحتوي على زيت اكثر وبالتالي فهو صحي اكثر فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون
الغنية عن التعريف حيث انه من اهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا
اللونين فالزيتون يعتبر مصدرا جيدا لفيتامين ه e وفيتامين ج c كما يحتوي
الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والاظافر والبشر كذلك
يزخر الزيتون بالعديد من الاملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوالفسفور

238 مشاهدة