الجمعة , أكتوبر 31 2014

فوائد جرجير

 فوائد جرجير

يساعد على الهضم وينقي الدم وينشط ويقوي ويفتح الشهية،

ويدر البول ويحرك الرغبة الجنسية ويزيد المني ويستخدم عصير الجرجير

للتخلص من النمش والاثار السود بالوجه ولتقوية الشعر.

كما انه مفيد في افراز الصفراء وفي حالات نقص فيتامين c وفي الام الروماتيزم

و الجرجير عشب حولي بقلي اوراقه مستطيلة مفصصة بعمق حريفة لذاعة.

ساقه طويلة تعلو ما بين 15 – 30 سم تقريبا،

متفرعة تحمل اوراقا متتابعة ملساء لونها اخضر غامق غزيرة العصارة،

ملمسها غير رقيق وهي اقرب الى نبات السبانخ.

اما الازهار فتكون في راس النبات بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجية دقيقة،

او صفراء تنعقد بذورا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل.

يكثر الجرجير في اماكن الجداول والمناقع المائية وهو بري وبستاني،

ويسميه اهل الشام بقرة العين،

كما يسمى بالتركية روكا ومن اسمائه الاخرى بقلة عائشة ايهقان.

ومن مواده الفعالة الاملاح المعدنية مثل الفوسفور اليود الكبريت،

الحديد الكالسيوم ومادة خردلية لاذعة ومواد مرة وفيتامينات مثل ( ا ج ث سي ) .

من فوائد واستخدامات الجرجير:

((1) لادرار البول:

يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف لتر من الماء،

ويستمر في الغلي حتى يبقى ثلثه وبعد تصفيته يشرب وهو فاتر

بمقدار نصف فنجان قهوة صباحا ونصفه مساء قبل النوم.

(2) لوقف نزيف اللثة:

يعالج نزيف اللثة بمضغ اوراق الجرجير المنقوعة بالخل.

(3) تخفيض نسبة السكر :

اكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري؛

حيث يعمل على ابطاء امتصاص السكر في الامعاء.

(5) مرهم الجرجير لمداواة الحروق:

تدق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم وكمية من ورق توت الارض ( فريز – فراولة )

وتطبخ بزيت كتان ويصفى بعد ذلك الزيت وتدهن به الحروق

تدق كمية من اوراق الجرجير وتصنع بشكل لبخة وتوضع على

الدمامل والكلوم والسحجات فتطهرها وتسرع في ادمالها وشفائها .

(6)

الجرجير يساعد على تنظيف الصدر من البلغم لذا يوصى باكله.

(7)

يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب باعراض التسمم بالنيكوتين الناتج عن الافراط في التدخين.
(8)

عصير الجرجير علاج ناجع لتنقية الدم مما يساعد على التخلص من البثور في الجسم.

119 مشاهدة