الخميس , أكتوبر 23 2014

فوائد شرب الحلبة

فوائد شرب الحلبة

نبات الحلبة ذات قيمه غذائيه عاليه
فوائد الحلبة للانسان – فوائد مشروب الحلبة
فوائد نبات الحلبة واهميته في علاج الكثير من الامراض وكذلك الوقايه منها
Benefits of fenugreek

تحتوى بذور الحلبة على 22% بروتينات و28% مواد غروية تعطى بالتحليل المائى نوعين من الكريات هما المانوز والجالكتوز وتحتوى البذور ايضا على 6% زيوتا ثابتة ونوعين من القلويدات هما تريجونيللين وكولين

خصائص الحلبة واهميتها :
تحتوي الحلبة على الفوسفور ومادتي الكولين والتريكونيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو احد انواع فيتامين (ب) وتحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون.

والحلبة يمكن ان توكل مطبوخة للسمنة والتغذية ويشرب مغليها فهو مفيد في بعض الاضطرابات المعدية والصدرية وتعطى للفتيات النحفاء في وقت البلوغ اذ انها تعمل على حفز الهرمونات فى اجسامهن كما انها يستخرج منها دواء لزيادة الوزن والشهية.

972 مشاهدة