الجمعة , أكتوبر 24 2014

كريمه كب كيك

كريمه كب كيك

كريمه كب كيك  كريمه كب كيك

نعمل خليط الكيك الجاهز الابيض
على حسب التعليمات

صور كريمه كب كيك w كريمه كب كيك

نحضر صينية المني كب كيك واوراق الكب كيك

انا هنا وضعت لون احمر وشوكلاته علشان
اسوي كب كيك الاحمر المخملى

نضع الخليط بصينية الكب كيك بالتساوي
وانا استخدم ملعقة الايس كريم
حوالى غرفة ونص للكبير
واذا كان مني غرفة وحده

ثم نضعه بالفرن على حسب حرارة الفون
انا اتركه حوالي 10 دقائق لانها مني
واذا كان العادي تقريبا 15 – 20 دقيقه

ناتي الان لخلطة الكريمه

المقادير

اصبع زبدة 100 غرام بحرارة الغرفه
نص كاي سمن مازولا
2 م ك حليب سائل دافئ
3 كاسات سكر بودرة منخول
1 م ك فانيلا بودرة

الطريقه

تاخذين اصبع زبده بحرارة الغرفه + نص كاس سمن خاص للحلويات

لين تاخذين السمن اول شي عبي الاطراف ثم الوسط

يخلط بخلاطه منال العالم بدرجه رقم واحد وخليه لين يصير لين + 2 م ك حليب دافى

ثم تاخذين 3 كاسات سكر بورده منخول + 1 م ك فانيلا بودره

خليه ينخلط لمدة ربع ساعه لين اتشوفين صار لونه ابيض وكثيف
لا تزيدين السرعه خليه على سرعه بطييه

من اسرار نجاح الكريمه
وضع الاسبجولا بوسط الكريمه اذا ماطاح يعني الكريمه مضبوطه

ناتي الان لتزين الكيكة

هذا رف لحلوياتي فقط

هذا رووس الاقماع المستخدمه للكريمه

وهذا قمع من البلاستيك انا على استخدمها
اي تستخدمينها مره وحده وترمينها
امريحتني مره

هنا نعبي القمع بالكريمه

ثم يزين الكيك بالكريمه

ثم نضع السكاكير عليها

1,059 مشاهدة