اليوم هو الأربعاء الساعة 12:56 ص تاريخ 5 أغسطس 2015

كيك بالكاسترد

كيك بالكاسترد

 

كيك بالكاسترد photo

2كوب دقيق مخلوط عليهم ملعقة صغيرة بيكنج بودر –

3 بيض فانيليا
1 كوب سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة سمن
ثلث كوب لبن حليب
ملعقة كبيرة نيسكافه

كسترد جاهز تكونى مجهزاه اول شئ علشان يكون بارد ويفضل يكون متماسك بدرجة اكبر من المعتاد)
كيك بالكاسترد photo
اول شئ نجهز القالب بدهنه بالسمن ورشه بالدقيق
نضع السمن والسكر ونبدا الخلط بالمضرب الكهربائى
حتى يصبح كالكريمة
وبعدها نضيف البيض والفانيليا
ثم اللبن
ثم الدقيق
لتصبح الكيكة بهذا الشكل
نصب نصف المقدار في القالب
ثم بملعقة وبحذر نضع الكسترد رويدا رويدا لاننا لو سكبناه راح ينزل في قاع القالب ولكن عندما نضعه بالملعقة شوية شوية راح يثبت على الكيك
وعلى نصف مقدار الكيك الاخر نضع النيسكافه يمكن استبداله بالكاكاو لكن القهوة مذاقها افضل بكثير
ونقلب جيدا
ثم نضعها بالملعقة ايضا على الكسترد فيكون الكسترد طبقة بين طبقتين
ونخبزها في فرن درجة حرارته 220 درجة تشعلى الفرن مع بداية شغلك في الكيكة اول ربع ساعة على نار عالية ثم اخفض النار لدرجة 160 لمدة 40 دقيقة تقريبا ثم اخرجها
واقلبها
واقطعها
  • كيك بالكاسترد
249 مشاهدة

1

فستان قصير للحفلات photo

فستان قصير للحفلات

صور فساتين سهره ازياء صيفيه ازياء حديثه ازياء جديده اشيك فساتين سهرة اجمل الازياء للسهرات ...