اليوم هو الخميس الساعة 3:05 م تاريخ 30 يوليو 2015
الرئيسية / عالم المطبخ والطبخ / مطبخ لك للمعجنات

مطبخ لك للمعجنات

 

ميني مطبق باللحم المفروم

مطبخ لك للمعجنات photo

 

مطبخ لك للمعجنات photo

المقادير:

 

1/2 كوب لحم مفروم
ربع بصلة
ربع فليفلة خضرا
شوية فلفة حمرا حارة
ملح
فلفل اسود
كمون
مقادير العجين:
1 كوب
ملح
رشة السكر
رشة الخميرة الخاصة بالخبز
ملعقة زيت زيتون
ماء

 

الطريقة:

 

نخلط اللحم المفروم مع البصله والفليفله والفلفله الحاره وملح وفلفل اسود وكمون في الخلاطه الكهربائيه
نبدا بعمل العجينه وذلك بخلط المقادير الجافه ثم نضيف الماء
ونعجن جيدا
ونشكل كريات بحجم صفار بيضة و ندهنهم بالزيت و نتركهم يرتاحوا
نبسط كل كويرة بالزيت و نعمل مسحة خفيفة من الكفتة
نلويها على بعضهاثم نشكلها مطبق صغير
نكمل كل الكريات
ونبدابطهيها على الصاج نبسطها خفيف لانها صغييرة و نطبخها مع رشة خفيفة من الزيت
صحه وهنا
  • مطبخ لك للمعجنات
  • وصفه مطبق باللحم المفروم
341 مشاهدة

1

فستان قصير للحفلات photo

فستان قصير للحفلات

صور فساتين سهره ازياء صيفيه ازياء حديثه ازياء جديده اشيك فساتين سهرة اجمل الازياء للسهرات ...