اليوم هو الأربعاء الساعة 3:27 م تاريخ 5 أغسطس 2015

مقادير البسكوت

مقادير البسكوت

مقادير البسكوت photo

طريقة عمل بسكويت العيد

اولا: مقادير لعمل كيلو جرام دقيق

-كيلو دقيق فينو دقيق قمح)
-كوب ونصف سكر
-كوب وربع سمن مجمد
-عدد 6 بيضات
– 1 ملعقة كبيرة نوشادر ملعقة طعام)
-باكو فانيليا
-1\2 الي 3\4 كوب لبن

ثانيا مقادير لعمل 5 كيلو جرام دقيق

-5 كيلو جرام دقيق فينو دقيق قمح)
-7 و نصف كوب سكر 7 و 1\2 كوب سكر
-6 وربع كوب سمن جامد
– عدد 30 بيضة
– 5 ملاعق كبيرة نوشادر ملعقة طعام)
– 5 باكو فانيليا
– 3 كوب لبن

الطريقة:

1 يدعك السكر مع السمن جيدا
2-يضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب جيدا ثم يضاف الي الخليط السابق ويقلب جيدا حتي التاكد من ذوبان السكر نهائيا
3-يذاب النوشادر في نصف مقدار اللبن ويضاف الي الخليط السابق ويقلب جيدا
4-يضاف الدقيق ويعجن جيدا حتي يختفي الدقيق
5 يضاف نصف كمية اللبن المتبقي وتلت العجينة نقوم بلم العجينة حتي يختفي اللبن ولا نعجنها كثيرا)
مع ملاحظة مهمه ان العجينة تبقي جامدة ونجربها في ماكينة التقطيع قبل وضع باقي اللبن حيث يمكن الاستغناء عن باقي اللبن واذا لاحظنا ان العجينة مشرشرة اثناء التقطيع يعني البسكوتة مشرشرة نضيف باقي اللبن وتلت العجينة
تترك العجينة لمدة ساعة قبل التقطيع حتي تمتزج

6 يرص البسكويت بجانب بعضه في صاج مدهون بسمن
7 يخبز في فرن متوسطة الحرارة حتي يصفر لونه ثم يترك ليبرد قبل التقديم

 

  • مقادير البسكوت العادي
  • مقادير البسكويت
  • طريقة البسكوت
  • مقادير البسكوت العادى
  • عمل البسكوت ب 30 بيضه
  • مقادير البسكويت العادي
  • مقادير عمل ١٠كيلو بسكويت العيد
  • مقادير البسكويت العادى
  • مقدير البسكوت
  • مقادير كيلو بسكوت
2,473 مشاهدة

1

فستان قصير للحفلات photo

فستان قصير للحفلات

صور فساتين سهره ازياء صيفيه ازياء حديثه ازياء جديده اشيك فساتين سهرة اجمل الازياء للسهرات ...