الثلاثاء , ديسمبر 23 2014

مكرونه بالفرن

 

 

طريقة عمل طاجن المكرونه بالصلصه الحمراء بالفرن 

 

 
المقادير

صلصه حمراء 
مكرونه قلم او التى يسوي بها البشامل وممكن ايا تختاري 
لحم مفروم معصج 

 

 

72465 1249715595 مكرونه بالفرن

شوفوا حبيباتى طريقتى الخاصه هنا وهى اختزل عمل الصلصه الحمراء مع تعصيج اللحم المفروم

اى بشوح بصله وازيد من البصل شويه حت يذبل ثم اللحم المفروم ويشوح حتى يمتص مائه كله ……
 وكمان بازيد فلفل اخضر لو ترغبى حلو واي ما تفضلي من بهار وتوابل

 ثم يعصج  اللحم ويجف مائه كما قلت ثم ازيد من صلصة الطماطم وعصيرها او اي منهم حسب المتوفر … حتى تتكون عندي الصلصه واللحم

 

المعصج معا فى اناء واحد كما بالصوره


 

 

72465 1249715589 مكرونه بالفرن

واتركها تتسبك واضيف توابلي المفضله

 

 

طاجن مكرونه خطير بالصلصه واللحم

ها هى وهضيفها على مكرونه

 

مسلوقه سوى كامل لا مشكله والخبط الخليط معا

 

 

طاجن مكرونه خطير بالصلصه واللحم

ثم فى طاجن فخار افضله وممكن بيركس او الومونيوم
وعلى الوش رشة جبن لو حبيتي وغير اساسي الجبن ممكن بدله صلصه من ذات التى عملناها معا


 

 

طاجن مكرونه خطير بالصلصه واللحم

وعلى الفرن ولا تاخذ وقت لان كل شيء مطهو فقط نريد التجانس والمكرونه تتشرب الخلطه الرائعه


 

 

طاجن مكرونه خطير بالصلصه واللحم


ام خطيرة
وكنت مقدماها مع بروستيد ولا احلى من كدة حرمشه


الماء المملح احصلي افضل دجاج

وكان بالماء المملح فقط منقوع 

تفاصيل البروستيد او الكنتاكي هنا بالخطوات 

 

 

طاجن مكرونه خطير بالصلصه واللحم

بالف هنا حبيباتى وهذة من اكلاتى المفضله

 

طاجن مكرونه خطير بالصلصه واللحم

وبتكون مفروله وهى ساخنه لكن رائعه

كمية اللحم المعصج والصلصه ترجع لك ولذوقك وممكن نصف كيلو جرام مكرونه ياخذ ربع لحم ونصف طماطم او اقل او ازيد حسب ما ترغبي

115 مشاهدة